Acest vlog este disponbil exclusiv pentru Membri, pe canalul de Youtube @DoctorMihail. Dacă vrei să susții acest proiect și să ai acces la mai mult conținut special și exclusiv, pe baza unei subscripții lunare, apasă butonul “JOIN” și alătură-te comunității Members Only.
În acest vlog vorbim despre cele mai frecvente 5 greșeli care îți sabotează slăbitul, chiar dacă ești atent la alimentație. Vei înțelege cum reacționează corpul tău la stres, ce efect are lipsa somnului asupra hormonilor foamei, de ce sucurile fără calorii pot crește pofta de mâncare și cum poți să ieși din ciclul dietelor stricte care nu funcționează pe termen lung.
Video editor: Denis Mandu
Social media manager: Vlad Ionescu
Dr. Mihail: Vorbim despre cinci cauze mai puțin cunoscute care-ți sabotează slăbirea. Încerci să slăbești, faci sport, mănânci sănătos, dar îți menții greutatea. Poate faci aceste cinci lucruri. În primul rând, vorbim despre faptul că nu dormi suficient. Dacă nu dormi suficient, poate ți-ai învățat corpul și tu ai impresia că șase ore îți ajung. Doar că după șase ore, echilibrul tău hormonal este dat peste cap. Și fix echilibrul ăla hormonal este cel care te face să vrei să mănânci mai mult. Când vrei să mănânci mult seara, tu ai niște hormoni, un dezechilibru între grelină și leptină, care strigă că îți este foame și nu ești sătul. Somnul este primul care-i dezechilibrează și e primul care-i echilibrează la loc. Încearcă să dormi opt ore constant și o să vezi că foamea n-o să dispară, dar o să fie mai puțin acută, mai puțin pregnantă. Al doilea lucru pe care e posibil să-l faci este să te stresezi cronic foarte mult.
Da, mult, constant. Te stresezi dimineața să ajungi repede la birou, te stresezi la birou să termini proiectul, după birou te stresezi să ajungi la terasă. La terasă te stresezi pentru că te gândești la problemele financiare. Seara te uiți la… te uiți pe TikTok și ăla este un stres, și astfel te stresezi constant, și stresul constant eliberează constant cortizol, și multe studii leagă nivelul crescut constant de cortizol în sânge, adică stresul cronic, de grăsimea abdominală în special. Da, burtica aia de care nu pot să scad. Un mod simplu de a reduce stresul este pur și simplu să te plimbi în parc, așa cum fac eu acum. Lucrez, aveam acest vlog de tras, dar am ales să-l trag în parc. Uite, mă plimb în parc pe această alee și fără nicio rușine înregistrez acest material. Da, știind că pot să livrez informații pentru tine, îmi fac și treaba sau puteam să vorbesc cu cineva la telefon, dar plimbat un parc îți pune mușchii în mișcare, îți pune sângele în mișcare, asta reduce nivelul de cortizol, iar mental devii mai rezilient la stres.
Al treilea lucru pe care e posibil să-l faci este să bei băuturi dietetice, nu-i așa? Că așa se cheamă ele, dietetice. Tu vrei să scapi de greutate în plus și bei Cola Zero sau Pepsi Max sau whatever. Și eu beau asta din când în când, dar în ultima vreme beau asta cred că o dată la două sau trei luni. Prefer o astfel de cola o dată la două luni decât cola cu zahăr. Cu toate că studiile arată că persoanele care beau zilnic băuturi dietetice iau în greutate mai mult decât persoanele care beau băuturi normale. Pentru că se pare că acei îndulcitori conțin ceva ce-ți strică microbiomul. Microbul tău începe să țipe după mâncare. În al doilea rând, îți păcălesc creierul, pentru că nu există scurtătura asta, din păcate. Îți păcălesc creierul că ai primit dulce. Creierul însă nu simte aport de dulce în sânge și-ți cere și mai mult dulce.
Și cercetările recente, din ce în ce mai recente, fix asta arată că persoanele care beau Diet Coke în fiecare zi au un risc mai mare de diabet și au un risc mai mare de a avea greutate în plus și o greutate mai mare în a scădea acea greutate. Ați auzit cioara aia? Uite, cioara aia mă destresează. Al patrulea lucru care te ține departe de a slăbi sau sabotează slăbitul este mâncarea ultraprocesată. Tot ce înseamnă ultraprocesat, chiar și mâncărurile low fat din care se scoate grăsimea, da, sau mâncărurile care sunt în mod artificial îmbogățite cu tot felul de substanțe care sunt marchetate ca fiind… sunt marchetate ca fiind sănătoase, nu-i așa? Sunt mâncăruri procesate și studiile arată că persoanele care mănâncă aceleași calorii, atenție, aceleași calorii din mâncare procesată versus persoanele care mănâncă aceleași calorii din mâncare integrală, cele care mănâncă procesat se îngrașă. Studiile nu sunt perfecte.
Poate că acele persoane care mănâncă aceleași calorii din cauza mâncărilor procesate trișează și mănâncă în plus. Sau poate că acea mâncare procesată se absoarbe și se asimilează mai bine decât cea integrală. Cert este că atunci când tu mănânci procesat, tu nu iei mâncare din natură. Mâncare care crește în pământ, mâncare care îți aduce nutrienții care te satură și corpul strigă după mâncare și asta te îngrașă. Așa că această problemă se rezolvă prin a nu… sau a mânca cât mai puțin procesat. Cumpără-ți alimentele din piață, procesează-le minim printr-o gătire obișnuită acasă și mănâncă cât mai integral, cât mai puțin procesat. Și a cincea cauză care îți sabotează frecvent slăbitul este faptul că te gândești: „Lasă, m-am îngrășat, dar în curând o să slăbesc.” Dar știi cum? O să slăbesc brusc și îți reduci foarte mult aportul caloric. Te duci sub 1200 de calorii pe zi, ceea ce este foarte puțin.
Este ca și cum ai mânca o singură masă normală în toată ziua și în restul zilei te înfometezi și asta în mod cert o să te ducă la o slăbire rapidă. O să reușești în sfârșit să slăbești. Dar odată cu slăbirea asta rapidă scazi metabolismul. Metabolismul e ca și cum ar fi salariul tău. Imaginează-ți, ca și comparație cu munca, este că ai nevoie de bani acum și muncești foarte mult. Muncești două săptămâni foarte mult, dar șeful tău zice: „Mamă, păi tu muncești foarte mult pentru acești bani, nu înseamnă că poți să-ți cari un pic salariul” și te întorci la muncă într-o lună și salariul tău e mai mic și n-ai cu cine să negociezi, că asta e biologia. Cu biologia nu prea negociezi și te-ai întors la muncă, ai muncit mult, ai câștigat un pic în plus, te-ai întors la muncă pentru că s-a văzut că poți să muncești atâta, ți-a… tu te întorci la programul normal cu un salariu mult mai mic.
Și ce se întâmplă când n-ai salariu mic? Nu-ți ajung bani, în două luni te îngrași din nou și ziceai că… zici: „Hai că slăbesc din nou” și iar ții o dietă drastică și iar slăbești, cum îți place, te întorci și salariul tău este și mai mic. Ajungi la a avea un salariu care este practic incompatibil cu viața normală. Pur și simplu ai metabolismul atât de scăzut, ești slăbit de energie, n-ai chef să faci sport, îți dereglezi somnul, poate te stresezi, că iar iei în greutate și uite așa, din aproape în aproape, ajungi să nu mai fii supraponderal, ci să fii obez. Deci-s cele cinci lucruri care îți pot sabota acest drum spre a slăbi. Și aceste lucruri sunt, cum am spus, somnul insuficient, e atât de important să dormi, stresul cronic, e important să ieși în parc, să te plimbi. Poți să-ți programezi call-urile în parc.
Da, te plimbi în parc și vorbești la telefon. Mâncarea ultraprocesată, e bine să mâncăm cât mai luați din piață și gătit acasă. Ăă, băuturile zero, e bine să fie zero, să nu le bei deloc sau să le bei rar. Eu, de exemplu, m-am obișnuit să-mi iau deserturile, să mănânc deserturile. Nu vreau să mai beau deserturile. Mi se pare că e un deal foarte prost. Mi se pare mult mai mișto să mănânci un desert din când în când decât să-l bei și, bineînțeles, dietele drastice. Deci e bine să ai un oarecare mic deficit caloric pe care să-l menții, să dormi noaptea, să nu mai trișezi cu băuturi, să încerci să te destresezi și treptat, cu lunile, cu anii, dacă începi să scazi din greutate o să ajungi din nou la greutatea normală. Nu în două săptămâni, ci în luni, poate chiar în ani. Bun, mulțumesc pentru atenție.
Acesta a fost un nou material pentru membri. Dacă îți place acest material, recomandă-l și altor oameni. Poate o să le placă și lor. O să tot revenim cu acest tip de content. Dacă ai întrebări, apropo, dacă ai întrebări sau dacă ai sugestii de materiale, ăsta e momentul să scrii în comentarii sugestiile tale. Ăsta este momentul pentru că dacă văd o sugestie în secțiunea de membri, păi, efectiv sar pe ea și revin aici cu un astfel de material. Bun, mulțumesc. Ciao pe curând. Yeah.
