Întreabă-l pe Dr. Mihail

Dovleacul copt are puține calorii și mult beta-caroten, iar semințele lui aduc magneziu și zinc. Am adunat ce arată studiile și 3 rețete simple de toamnă: dovleac copt cu scorțișoară și puțină miere, o supă de pui gătită direct în dovleac, fără apă, și semințele prăjite acasă.

Turritopsis dohrnii e o meduză care, atunci când e rănită, înfometată sau bătrână, se poate întoarce în stadiul de polip și își poate lua viața de la capăt. Am citit studiile despre ea și pe cele despre întinerirea celulelor la șoareci, ca să văd ce înseamnă, realist, pentru îmbătrânirea noastră și ce poți face de pe acum.

În oraș, atenția lucrează aproape tot timpul cu efort, iar în natură are ocazia să se odihnească. Am adunat ce spune teoria lui Rachel și Stephen Kaplan și cât timp petrecut în natură pare să conteze, după studii.

Ceaiul de măceșe aduce polifenoli, puțină vitamina C și o băutură caldă pentru serile de toamnă, iar pulberea din fructul întreg a scăzut durerea din artroză în studii. Am adunat beneficiile care au dovezi, pe cele care nu au și cum prepari ceaiul ca să păstreze cât mai mult din vitamina C.

Cafeaua la ibric, cea fiartă și cea făcută la presă pot crește colesterolul LDL, din cauza a 2 substanțe din uleiul boabelor pe care filtrul de hârtie le oprește. Am pus tipurile de cafea în ordine, de la cea care urcă cel mai mult colesterolul până la cea care practic nu îl atinge, și am adunat ce poți schimba dacă ai LDL-ul mare.